Murul si efectele benefice pentru sanatate

Rubus fruticosus. Fam. Rosaceae.

Arbusrtii fructiferi constituie o categoriie distincta de plante pomicole, care furnizeaza omului o sursa biologica pentru o buna nutritie echilibrata,cat si pentru  ameliorarea sau vindecarea unor afectiuni ale starii de sanatate.

Murele au calitati gustative si nutritive inalte. Fructele de mur contin zaharuri (5-6 %)   ,acizi organici, substante minerale (potasiu, sodium,calciu,fier,fosfor,sulf), substante aromatice. Vitaminele A, B1, B2, B5, B6, C, E. Murul prezinta  interes si ca planta medicinala. Frunzele tinere se folosesc pentru  efectul  lor  astringent si tonic,fiind recomandate pentru gargare in inflamatiile gingiilor, gurii si gatului. Ele contin tanin flavone, acizi organici,vitamina C,etc. Ceaiul de frunze   ca remediu  in gastroenterite si colite, fiind  totodata  un tonifiant bun al organelor digestive.Fructele: tonic, astringente, laxative, depurative, nutritive.Regleaza actiunea melaninei fiind utila celor cu dereglari ale acestei substante, reda acuitatea vizuala, reface celulele lezate ale tubului digestiv. Este util in diabet.Murele  contin vitamina E-pentru  prevenirea  imbatranirii precoce, acid folic  pentru stimularea sistemului nervos, potasiu pentru sanatatea sistemului cardiovascular. Datorita multiplilor utilizari alimentare ale fructelor de mur, acest semiarbust in unele tari  este aproape nelipsit  din gradinele din jurul caselor de  locuit.  Importanta  murului este conditionata si  de o serie de avantaje ale lui fata de  alte culturi pomicole. Unul din aceste avantaje este faptul ca murul  se  inmulteste usor si repede. El intra pe rod   devreme si da recolte destul de bune. Recolte bogate se obtin de la mur  la al  3-4 –lea  an  de  dupa plantare

This entry was posted in arbusti fructiferi, Romana. Bookmark the permalink.