Monthly Archives: November 2011

Prazul –planta minunata pentru sanatate

Prazul (numit ceapa de vara) face parte din culturile legumicole cu valoare nutritiva inalta, are un gust   placut si putin iute. Calitatile gustative ale acestei varietati de ceapa sunt destul de inalte:bulbul contine 13-14 % de substante uscate, 1,5-2% de … Continue reading

Posted in Legume, Romana | Comments Off on Prazul –planta minunata pentru sanatate

Ceapa si proprietatile benefice

Ceapa este una din cele mai raspandite culturi legumicole. Aceasta este din cauza  valoroaselor ei insusiri gustative si nutritive. Ceapa contine cca 3,0-4,5 % de substante azotoase, dintre care 70 % – sub forma de proteine usor asimilabile, 7-10 % … Continue reading

Posted in Legume, Romana | Comments Off on Ceapa si proprietatile benefice