Monthly Archives: January 2012

Sfecla rosie si contributiile ei pentru sanatate

Exista   doua  varietati de sfecla  rosie – de radacini si de frunze. Mai raspandita este prima varietate. Radacinile de sfecla rosie contin 17,5 % de substante uscate, 10,6 % de zaharuri, 1,7 % de proteina, 17 mg de acid ascorbic … Continue reading

Posted in Legume, Romana | Comments Off on Sfecla rosie si contributiile ei pentru sanatate

Morcovul – produs sanatos cu multe vitamine

Radacinele morcovului contin 9,7-18,5 % de substante uscate, pina la 12 % de zaharuri si  22 % de proteina. Soiurile de culoare oranj contin pana la 9 mg de carotina la 100 grame  de masa  bruta (necesitatea zilnica a omului … Continue reading

Posted in Legume, Romana | Comments Off on Morcovul – produs sanatos cu multe vitamine