Monthly Archives: March 2015

Русская кухня: Говядина духовая и тушеная по-русски.

                     Говядина духовая по-русски 600 г говядины, 2 ст. ложки сливочного масла, 8-10 клубней картофеля, лавровый лист, гвоздика, корица, тмин или майоран, зелень укропа и петрушки. Для соуса: по ½ корня петрушки, сельдерея, моркови, 4 луковицы, 4 ст. ложки томата-пюре, … Continue reading

Posted in Retete de mancare, Русский | Comments Off on Русская кухня: Говядина духовая и тушеная по-русски.

Русская кухня:Рулет рыбный с луком и яйцом.Пудинг рыбный

                                  Рулет рыбный с луком и яйцом 800 г рыбы, 100 г белых сухарей, 6 луковиц, 6 булых грибов, 2 яйца, 4 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки тертого голландского сыра, соль, перец, зелень укропа и петрушки. Для сметанного … Continue reading

Posted in Retete de mancare, Русский | Comments Off on Русская кухня:Рулет рыбный с луком и яйцом.Пудинг рыбный