Monthly Archives: July 2015

Украйнская кухня:

                               Лещ, фаршированный гречневой кашей 1 лещ, 1 стакан гречневой крупы, 3 ст. ложки топленого масла, 3 луковицы, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 1 ст. ложка молотых сухарей, соль, перец, зелень укропа и петрушки. Леща очистить от чешуи, удалить жабры, … Continue reading

Posted in Retete de mancare, Русский | Comments Off on Украйнская кухня:

Украйнская кухня:

                                                      Кефаль по-черноморски 4 мелких кефали, 10 клубней картофеля, ¼ стакана молока, 1 ст. … Continue reading

Posted in Uncategorized | Comments Off on Украйнская кухня:

Украйнская кухня:

                                                 Икра из свежей рыбы 300 г икры судака, 1 ст. ложка растительного масла, 1 луковицы, 1 ст. ложка винного уксуса, перец, соль, зелень петрушки. Икру свежего судака положить в посуду, залить кипятеом и оставить на … Continue reading

Posted in Retete de mancare, Русский | Comments Off on Украйнская кухня:

Украйнская кухня:

                                               Бычки по-одесски 12-16 бычков, 4 луковицы, ½ стакана растительного масла, 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки … Continue reading

Posted in Retete de mancare, Русский | Comments Off on Украйнская кухня:

Украинская кухня:Кабачки, фаршированные овощами

4 кабачка, 3 моркови, по 1 корню петрушки и сельдерея, 3 луковицы, 4 ст. ложки растительного масла, ¼ кочана свежей капусты, соль, перец, зелень петрушки и укропа. Для соуса: 2 стакана коричневого мясного бульона, 2 ст. ложки пшеничной муки, 3 … Continue reading

Posted in Retete de mancare, Русский | Comments Off on Украинская кухня:Кабачки, фаршированные овощами

Украйнская кухня: Салат из редиса и лука. Салат из помидоров и огурцов

                                              Салат из редиса и лука 400 г красного редиса, 200 г зеленого лука, 2 яйца, 200 г зеленого салата, 2 ст. ложки растительного масла и 1 ст. ложка винного уксуса или 4 ст. ложки сметаны; соль, перец, зелень укропа … Continue reading

Posted in Retete de mancare, salate, Русский | Comments Off on Украйнская кухня: Салат из редиса и лука. Салат из помидоров и огурцов