Monthly Archives: November 2018

Loboda si beneficiile ei

Loboda (Atriplex hortense L). Familia: Chenopodiaceae. Partea comestibila a lobodei sunt frunzele, care se folosesc mai ales la ciorbe, dar si la prepararea diferitor salate. Valoarea nutritiva: 90-92,3% apa, 7,7-10% substanta uscata, 0,6-0,7% zahar total, 0,18-0,21% aciditate totala titrabila, 1,7-1,8% … Continue reading

Posted in plante codimentare, Romana | Leave a comment