-
Recent Posts
Recent Comments
Archives
- December 2018
- November 2018
- October 2018
- September 2018
- May 2018
- April 2018
- March 2018
- February 2018
- January 2018
- December 2017
- November 2017
- September 2017
- July 2017
- June 2017
- April 2017
- March 2017
- February 2017
- January 2017
- December 2016
- November 2016
- October 2016
- July 2016
- June 2016
- May 2016
- April 2016
- March 2016
- February 2016
- January 2016
- December 2015
- November 2015
- October 2015
- September 2015
- August 2015
- July 2015
- June 2015
- May 2015
- April 2015
- March 2015
- February 2015
- January 2015
- December 2014
- November 2014
- October 2014
- September 2014
- August 2014
- July 2014
- June 2014
- May 2014
- April 2014
- February 2014
- December 2013
- November 2013
- October 2013
- August 2013
- July 2013
- June 2013
- April 2013
- March 2013
- February 2013
- January 2013
- December 2012
- November 2012
- October 2012
- September 2012
- August 2012
- June 2012
- May 2012
- April 2012
- March 2012
- January 2012
- December 2011
- November 2011
- October 2011
- September 2011
- August 2011
Categories
Meta
Category Archives: Русский
Украйнская кухня:
Лещ, фаршированный гречневой кашей 1 лещ, 1 стакан гречневой крупы, 3 ст. ложки топленого масла, 3 луковицы, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 1 ст. ложка молотых сухарей, соль, перец, зелень укропа и петрушки. Леща очистить от чешуи, удалить жабры, … Continue reading
Posted in Retete de mancare, Русский
Comments Off on Украйнская кухня:
Украйнская кухня:
Икра из свежей рыбы 300 г икры судака, 1 ст. ложка растительного масла, 1 луковицы, 1 ст. ложка винного уксуса, перец, соль, зелень петрушки. Икру свежего судака положить в посуду, залить кипятеом и оставить на … Continue reading
Posted in Retete de mancare, Русский
Comments Off on Украйнская кухня:
Украйнская кухня:
Бычки по-одесски 12-16 бычков, 4 луковицы, ½ стакана растительного масла, 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки … Continue reading
Posted in Retete de mancare, Русский
Comments Off on Украйнская кухня:
Украинская кухня:Кабачки, фаршированные овощами
4 кабачка, 3 моркови, по 1 корню петрушки и сельдерея, 3 луковицы, 4 ст. ложки растительного масла, ¼ кочана свежей капусты, соль, перец, зелень петрушки и укропа. Для соуса: 2 стакана коричневого мясного бульона, 2 ст. ложки пшеничной муки, 3 … Continue reading
Posted in Retete de mancare, Русский
Comments Off on Украинская кухня:Кабачки, фаршированные овощами
Украйнская кухня: Салат из редиса и лука. Салат из помидоров и огурцов
Салат из редиса и лука 400 г красного редиса, 200 г зеленого лука, 2 яйца, 200 г зеленого салата, 2 ст. ложки растительного масла и 1 ст. ложка винного уксуса или 4 ст. ложки сметаны; соль, перец, зелень укропа … Continue reading
Posted in Retete de mancare, salate, Русский
Comments Off on Украйнская кухня: Салат из редиса и лука. Салат из помидоров и огурцов
Русская кухня: Шаньги уральские. Коврижка медовая. Медовый пряник
Шаньги уральские 4 стакана пшеничной муки, 1½ стакана молока, 3 яйца, ½ стакана сахара, ½ сткана сливочного масла, ¼ палочки дрожжей соль по вкусу. Для смазки: 5 ст. ложек сметаны, 1 ч. ложка сахарной пудры, 2 ст. ложки … Continue reading
Posted in Retete de mancare, Русский
Comments Off on Русская кухня: Шаньги уральские. Коврижка медовая. Медовый пряник
Русская кухня: Пироги русские с капустой
Для теста: 3 стакана пшеничной муки, 1-2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/5 палочки дрожжей, 1/1½ стакана топленого масла, ½ ч. ложки соли. Для фарша: ½ кочана капусты, 5 луковиц, 10 белых грибов, 2 яйца, 4 ст. ложки топленого масла, … Continue reading
Posted in Retete de mancare, Русский
Comments Off on Русская кухня: Пироги русские с капустой
Русская кухня: Запеканка макаронная с мясом. Котлеты картофельные с луковым соусом
Запеканка макаронная с мясом 300 г мяса, 300 г макарон, 4 яйца, 4 ст. ложки сухарей, 2 ст. ложки тертого сыра, 4 луковицы, 4 ст. ложки топленого масла, соль, перец. Макароны отварить в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, … Continue reading
Posted in Retete de mancare, Русский
Comments Off on Русская кухня: Запеканка макаронная с мясом. Котлеты картофельные с луковым соусом
Русская кухня: Почки говяжьи по-русски.Сальники по-русски
Почки говяжьи по-русски 500-600 г говяжих почек, по корню моркови и петрушки, 2 луковицы, 8 клубней картофеля, ½ стакана сметаны, 1 соленый … Continue reading
Posted in Retete de mancare, Русский
Comments Off on Русская кухня: Почки говяжьи по-русски.Сальники по-русски
Русская кухня: Жаркое из гуся. Заяц, тушенный в горшочке, с рисовой кашей
Жаркое из гуся ½ гуся, 20 мелких клубней картофеля, 3 луковицы, 3 ст. ложки топленого масла, 2 ст. ложки томата-пюре, 1 ст. ложка пшеничной муки, соль, перец, лавровый лист, чесной, зелень петрушки и укропа. Гуся обработать, нарубить кусками по … Continue reading
Posted in Retete de mancare, Русский
Comments Off on Русская кухня: Жаркое из гуся. Заяц, тушенный в горшочке, с рисовой кашей